Klostergarten Riesling Eiswein ***

"Erst zurückhaltend in der Nase, dann entwickelt sich ein subtiles Passionsfrucht-Elixier, dazu Steinobst, Honig, Mandeln. Wie ein kleines Geschenk, das ausgepackt wird. Auch am Gaumen entfaltet er sich, wird immer präsenter und immer noch faszinierender."
(Carsten Henn, Vinum 09/2021)